Speisen

Gedeck

Brotkorb
mit Bio-Pannonier, Hausbrot, Butter und Aufstrichen
 € 2,80

Mittagstisch 11.30 - 14.00 Uhr

Business Lunch - 3-Gang-Menü € 30.00, 2-Gang-Menü € 26.00

P a s t i n a k e
Schaumsuppe | Chip
 € 5,50
R i n d
kurz gebratenes Beiried vom Lavastein Grill | pannonisches Grillgemüse | cremige Polenta
 € 23,00
P a n n a C o t t a
Buttermilch | Nuss-Crumble | Granatapfel
 € 5,50

Vorspeisen/Suppe

R i n d
Beef Tatar | Trüffelbutter | roter Zwiebel | Kapernbeere | Wachtelei | Toast-Brot
 € 16,50
F r i s c h k ä s e
bunte Rüben | Frischkäse | Kräuter | Rucola
 € 13,00
R i n d s u p p e
Grießnockerl oder Frittaten
 € 4,10

Fleisch

K a l b
Wiener Schnitzel vom Kalb | Erdäpfel-Vogerlsalat | Preiselbeeren
 € 19,00
W i l d s c h w e i n
Burger | Bio-Hautzinger Schafskäse | Beeren-Chutney | Rucola | Trüffelmayonnaise | Wedges
 € 16,50
Z a n d e r
Cross gegrillt | rotes Rüben Risotto | Krensauce
 € 21,00

Vegetarisch

P a n n o n i s c h e s G e m ü s e
Seewinkler Pasta | pannonisches Gemüse | Hautzinger Bio Schafkäse klein
 € 10,50
P a n n o n i s c h e s G e m ü s e
Seewinkler Pasta | pannonisches Gemüse | Hautzinger Bio Schafkäse groß
 € 14,50
K ü r b i s
handgemachte Gnocchi | Kürbis | Salbei klein
 € 10,50
K ü r b i s
handgemachte Gnocchi | Kürbis | Salbei groß
 € 14,50

Dessert

S c h o k o l a d e
Flüssiger Schokoladekuchen | Eis
 € 7,00
M a r i l l e
Palatschinke | Wachauer Marillenmarmelade 1 Stück
 € 3,00
M a r i l l e
Palatschinke | Wachauer Marillenmarmelade 2 Stück
 € 5,50
S c h n i t t e n
Esterhazyschnitte | Kardinalschnitte | Sachertorte
 € 4,00

Abendkarte 17.30 - 21.00 Uhr

Abend-Menü: 4-Gang-Menü € 42.00, 3-Gang mit Vorspeise € 36.50, mit Suppe € 30.50

V O R S P E I S E
Gänselber | Birne | Brioche
 € 13,50
S U P P E
Garnelenschaumsuppe | Garnelenspieß
 € 7,00
H A U P T S P E I S E
Geschmorte Rinderwangen | Sellerie-Erdäpfelpüree | Vichy-Karotten
 € 19,50
D E S S E R T
Wein – Orangen – Savarin „Melinda“
 € 6,00

Vorspeisen/Suppe

R i n d
Beef Tatar | Trüffelbutter | roter Zwiebel | Kapernbeere | Wachtelei | Toast Brot
 € 16,50
F r i s c h k ä s e
bunte Rüben | Frischkäse | Kräuter | Rucola
 € 13,00
R i n d s u p p e
Grießnockerl oder Frittaten
 € 4,10

Fleisch

K a l b
Wiener Schnitzel vom Kalb | Erdäpfel-Vogerlsalat | Preiselbeeren
 € 19,00
R i n d
Filet Steak | Caffee de Paris |Rotwein-Schalotten | Chrunchy Speckfisolen Lady Cut 170 g 28.00
 € 28,00
R i n d
Filet Steak | Caffee de Paris | Rotwein-Schalotten | Chrunchy Speckfisolen | Filet Steak 250 g
 € 36,50
Z a n d e r
Cross gegrillt | rotes Rüben Risotto | Krensauce
 € 21,00

Vegetarisch

G n o c c h i
handgemachte Gnocchi | Kürbis | Salbei klein
 € 10,50
G n o c c h i
handgemachte Gnocchi | Kürbis | Salbei groß
 € 14,50

Dessert

S c h o k o l a d e
Flüssiger Schokoladekuchen | Eis
 € 7,00
C r è m e - B r û l é e
mit Lebkuchen | Orangenfilets
 € 6,50
S c h n i t t e n
Esterhazyschnitte | Kardinalschnitte | Sachertorte
 € 4,00
S c h n i t t e n
Esterhazyschnitte | Kardinalschnitte | Sachertorte
 € 4,00