Aktuell im Sortiment: Exquisite Dessert-Kreationen von Monsieur Yannick Ferraton – zuvor Chef de Pâtisserie im Hotel Sacher, Grand Hotel Wien und der Brasserie Le Meierhof.  „Meine Spezialität? Alles, was süß ist!“, so der Maestro.

„A la Passion“

Fruchtiges Törtchen von Passionsfruchtmousse und Mangocreme mit Lebkuchenbiskuit, Sorbet von weißem Jasmin-Passion Tee

Edelkastanien „Mont-Blanc“

Maroni Dessertteller mit Edelkastanienreis, Vanilleeis, Sauerkirschen Sauce und Meringue-Blätter

Nächste Woche Dienstag (Valentinstag) und übernächste Woche (Faschingsdienstag) haben wir  keinen Ruhetag!

Auf Ihr Kommen freut sich

Michal Rabina & Team