Exklusives Silvestermenü zum Jahresausklang
Der letzte kulinarische Hauptakt 2023: Verwöhnen Sie Ihre Geschmackssinne ganz besonders am letzten Tag des Jahres mit einem 7-gängigen Silvestermenü im Restaurant Henrici.
Datum
31.12.2023
Zeit
17:30 Uhr
Preis
169,00
inkl. 1 Glas Champagner um Mitternacht
Feiern Sie den Jahresausklang gemeinsam mit Ihren Liebsten in angenehmer Atmosphäre. Nach einem erstklassigen Appetitiv wird ein exquisites 7-gängiges Menü bei stimmungsvoller Live-Musik serviert.
Um Mitternacht wird Ihnen zum Jahreswechsel ein Glas Champagner gereicht – der perfekte, kulinarische Abschluss des Jahres 2023!
Silvestermenü
Es werden feinste Spezialitäten aus der Levantinischen Küche serviert:
Sauerteig-Langos
Sesam | Lachsforelle | Koriander
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Gebeizte Jakobsmuschel
Baumtomate | Wasabi | Chicorée
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Hokkaido Kürbis
Schnittlauch | Ricotta
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Raviolo
Kalbskopf | Muhammara | Liebstöckel
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Hibiskus
Sauerrahm | Winzersekt | Blutorange
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Duett vom Black Angus
Schwarzwurzel | Knollenziest | Papaya
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Schokoladekugel
Brombeere | Kerbel
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Peti Fours
Vegetarische Alternative:
Sauerteig-Langos
Sesam | Purple Haze | Koriander
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Gebeizter Seidentofu
Baumtomate | Wasabi | Chicorée
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Hokkaido Kürbis
Schnittlauch | Ricotta
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Tortellini
Topinambur | Vanille | Kohlsprossen
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Hibiskus
Sauerrahm | Winzersekt | Blutorange
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Ratatouille 2.0
Kürbis | Linse
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Schokoladekugel
Brombeere | Kerbel
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Peti Fours