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Silvesterbrunch

Die kulinarische Einstimmung auf den Jahreswechsel

Datum

31.12.

Zeit

9.00 bis 16.00 Uhr

Preis

69,00

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Die Symbiose aus Mittagessen und Frühstück ohne Stress, dafür steht der Brunch!

Zur Auswahl stehen:

  • Duett von Jakobsmuscheln und Lachs / Gurke / Banane / Dörrparadeiser
  • Rosa gebratenes Roastbeef / knusprige Grammel-Erdäpfelrolle / Himbeerjus / Affila Kresse
  • Gefülltes Ei / Saiblingskaviar / Avocado / Shrimps
  • Paradeiserschaumsuppe / Gin / Basilikumkresse
  • Rosa gegrillte Ente vom Schneeberg / dreierlei Mais / Granatapfel / marinierte Zuckerschotte / Minze
  • Schokoladenhalbkugel / Maracujasekt-Gel / weiße Schokolade / Ribisel
  • 1 Glas Champagner Moët & Chandon Impérial